31 December 2024 aanvang 19 uur
glas champagne met degustatie
&
Ceviche van St.Jacobsvrucht
Avocado –gember – radijs -Rucola
&
Kreeft
Gegrild – kruidenboter -tuinkruiden
&
Champagnesorbet
&
Everzwijn
Stoemp van witloof - boschampignons – spruitjes - zwarte peper
&
oudejaarsdessert
&
Koffie
Oudejaarszoetjes
175 €
Glas champagne om middernacht
ALL-IN tot 3 uur met dj
enkel op reservatie
voorschot 175 € per persoon
wij aanvaarden geen kaarten
Graag stellen wij u onze maandmenu December voor.
Degustatie
Hondshaai
‘Meunière’ | lente-ui | kerstomaat
Schelvis
Bladerdeeg | venkel | dille | pastis
Ribeye van kalf
Graanmosterd | dauphine-aardappel | wintergroentjes
Pavlova
Ananas | mango | vanille
€ 55 volledige menu
€ 80 volledige menu all in (met glas cava, aangepaste wijnen en koffie)
Menu enkel per tafelgezelschap
Graag stellen wij u onze kerstmenu voor:
Glasje cava met degustatie
Tataki van tonijn
Sesam | avocado | komkommer | wasabi
Zeebaars
Aardpeer | rode biet | Sherry
Rib eye
Graanmosterd | oesterzwam | knolselder | witlof
Kerstdessert
Koffie met zoetjes
€ 80 volledige menu
Aangepaste wijnen 20 Euro
Wij aanvaarden geen kaarten
Aanvang 19 uur